菜谱大全

做法

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  1.鸡翅洗净，在背面划两刀

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  2.冷水下锅，中大火煮开，去血腥

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  3.捞起过凉水，冲洗干净，沥干水分

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  4.姜切片

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  5.热锅冷油下入鸡翅，煎至两面呈金黄色

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  6.倒入可乐（1瓶600毫升）、老抽、生抽、姜、料酒、盐调好味道，大火煮开后改中小火煮至汤汁浓稠，锅里剩少许汤汁既可。锅里的汤汁拌饭可美味了，不信你试一试。

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  7.出锅装盘后，洒点白芝麻（或葱花）既可

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  8.诱人吧，每次做都不够吃

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